کاغذ پوستی
کاغذ پوستی کاغذ پوستی بر پایه سلولوز است که در کیک پزی به عنوان سطح نچسب و یکبار مصرف استفاده می شود. به آن ها کاغذ کیک پزی نیز می گویند. البته نباید آن ها را با کاغذ مومی اشتباه گرفت. ساخت کاغذهای پوستی مدرن و امروزی از گذر ورق های خمیر کاغذ از یک حمام سولفوریک اسید یا زینک کلراید تهیه می کنند. این فرآیند قیمتی از کاغذ را حل یا ژلاتینه می کند. این کار یک ماده سولفور شده با [...]
